En estos días de encierro son muchas las recetas que estoy viendo por internet. Y es que parece que es en la cocina donde hemos encontrado el mejor entretenimiento. Y no es para menos. Siempre me han dicho que la mejor cocina es la que se elabora con paciencia y con tiempo. Y eso es lo que ahora más tenemos. Había visto a varias chicas en Instagram preparando deliciosas quichés. Yo había probado alguna que habían hecho algunas personas, pero nunca me había planteado hacerla yo misma. De hecho, me parecía demasiado difícil. Y nada de eso. Apunté en la lista de la compra «masa brisa» y me animé a…