Tengo un nuevo mes favorito: Junio. Nunca me había percatado de su existencia. Tengo dos meses favoritos y dos meses que detesto, pero junio se quedaba en ese vacío de los que «bah…» Pero, de repente, me he dado cuenta de que se ha convertido en el mejor mes de todo el 2020. Y lo veo con otros ojos. Es el mes que da comienzo el verano. Y, este año, se presenta muy especial. Ya vemos la luz al final de ese túnel negro en el que nos hemos visto metidos los últimos meses. Parece que todo va volviendo a la normalidad, una normalidad con mascarillas, pero a estas alturas…
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Rutina de las mañanas de cuarentena
Creo que me va a costar retomar la rutina de «siempre». Y he llegado a esta conclusión simplemente recordando las mañanas de prisas, que empezaban de noche, que no dejaban tiempo para desayunar tranquila, que dejaba la ropa lista en el salón para no despertar a nadie. Es cierto que nos están diciendo que no son vacaciones, que estamos en una pandemia, una situación excepcional, pero oye, no son vacaciones, pero a veces lo parece. Aunque sigamos trabajando desde casa, que lo estamos haciendo muy a gusto cuando los niños nos dejan, las prisas y el estrés han desaparecido. Así que no hay mal que por bien no venga. Los…
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Cheesecake con frambuesas
Esta cuarentena nos va a dejar cuarenta kilos de más. Y no es para menos. Nos hemos aficionado demasiado bien a la repostería. Ha sido el mejor entretenimiento para todos en estos días y semanas tan complicadas. Ahora que podemos salir a jugar con los niños y que puedo recuperar mi rutina deportiva de caminata por el campo creo que la repostería debería terminar. O, por lo menos, dejar de cocinar una tarta cada dos días. De todos modos, ya que me he reconciliado con la cocina no voy a abandonarla. Seguiré descubriendo recetas saludables, de esas que tanto nos gustan y que no nos dejan después remoridimientos y cargos…
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Libros para regalar a las nuevas madres
LIbros sobre maternidad para regalar a las nuevas madres: post parto, lactancia, depresión postparto.
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Pan de espelta con semillas
Esta cuarentena me está convirtiendo en una cocinillas. Lo que resulta bastante sosprendente, porque la cocina y yo nunca nos hemos llevado bien. Parece que, poco a poco, vamos haciendo las paces. Hace algunos días publiqué en mi perfil de Instagram la foto del pan casero que hicimos en casa. El resultado fue increíble, os encantó la idea y me pedisteis que lo grabara en vídeo para que os fuera más fácil seguir los pasos. El pan está muy bueno, merece la pena. Podéis hacerlo del tamaño que queráis. Tan solo tenéis que controlar la cantidad de agua y harina, incluso podéis dividir la masa para hacer más de un…
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Mi colección de tés:organización y momento para tomarlo
Me gusta presumir de ser una coleccionista de libros, pero también una coleccionista de tés. Tengo la misma obsesión por adquirir ambos elementos, que considero de lujo (para mi placer). Cuando viajo siempre me compro algún libro, pero si encuentro tiendas de tés, no dudo en disfrutar de ellas y de traerme alguna que otra variedad. Escribí hace un tiempo un post donde os contaba los beneficios de los distintos tipos de tés, que os dejaré linkeado a continuación. En el post de hoy quería aprovechar para colocarlos y así os enseño los que tengo y os digo los que más me gustan. Los tés y sus propiedades Como preparar…
